うま食堂さんで、10周年(特別メニュー)を食べてきた!

食べる

(うま食堂)さんのツイッターを見て、さっそく10周年記念の(特別メニュー /ミックスフライ定食)のアジの方を食べてきました。めちゃめちゃボリュームがあって、美味しかったです。

しかし、10周年やって凄いなぁ!

飲食店の経営は難しいと聞くし、日本でも10年生き残れるのは1割程度と言われるみたい。それもタイでやもんなー、凄いです。

ローカル色はまだまだ残りながら、新しいお店もバンバンでき始めてる(プラカノン)です。

外人さんも、日本人もけっこう住んでいます。

それよりフォンさんが働いているバー(Green Room)、こちらは大丈夫なんでしょうか?

昨日の夜は、ほとんどお客さんが入っていませんでした。

まぁ、ぼくの知ったことではないんやけど、フォンさんの仕事がなくなると可愛そうなんで、それをちょっと心配しています。

内装などにもお金をかけてる感じがするけど、お客さんが来ないと意味ないしなぁ!

タイでも飲食店の入れ替わりは激しいしなぁー。

【失敗から学ぶ! タイで起業のケース】

今週の(カフェアマゾン)のドリップコーヒーは(ナーン)にしました。

ぼくの好きなタイの田舎です。

これもなかなか美味しいです。

いい香りのコーヒーを飲みながら、午後の仕事をしましょう!

そういえば、明日からもう3月やんかぁ!

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